Qualcosa sui nostri vini

Sulla strada che da Castiglione Falletto sale a Monforte, immersa nei vigneti della Bussia, si trova l’azienda Attilio Ghisolfi. A guidarla dal 1988 è Gianmarco che a partire da questa data incominciò ad imbottigliare i propri vini.

Su una superficie di 8 ettari si coltivano i grandi classici Nebbiolo e Barbera più una varietà del tutto inconsueta per questo territorio: il Pinot Nero.

I frutti di questi vitigni vengono poi interpretati in diverso modo per dar vita a vini che vanno dal gioioso Spumante Metodo Classico, ai più austeri Baroli, passando per vini più semplici ma non meno importanti come il Nebbiolo e la Barbera.

Consapevoli che per fare un grande vino sono fondamentali la terra, la vigna, la passione e le tradizioni tramandate da padre in figlio, la famiglia Ghisolfi dedica grande attenzione al vigneto e al suo giusto equilibrio, seguendo direttamente tutte le lavorazioni e con un occhio attento al basso impatto ambientale si persegue ogni giorno l’obiettivo di ottenere una produzione quanto più eco-compatibile.

La Nostra Produzione

La nostra produzione consiste in: Barolo Bussia, Barolo Bussia Bricco Visette e il Barolo Riserva Ciabot Minat. Quest’ultimo è prodotto solo nelle migliori annate e rappresenta il fiore all’occhiello della cantina. Di rango inferiore ma non per questo meno importanti si producono: Barbera d’Alba Superiore “La Lisi”, Langhe Nebbiolo “Sbardajà, Langhe Pinot Nero “Pinay” e Spumante Metodo Classico “Attilio Ghisolfi”.

Botti di Invecchiamento all’interno della Cantina
  • Cantina Attilio Ghisolfi - Monforte D'alba, Bussia
  • Gianmarco Ghisolfi in cantina
  • Gianmarco e Attilio Ghisolfi
  • Filari - Campo Bovi - Attilio Ghidolfi 2
  • Filari - Campo Bovi - Attilio Ghisolfi 3
  • Cantina Attilio Ghisolfi - Monforte D'alba, Bussia
  • Botti

La cantina di Attilio Ghisolfi

Zona Bussia (Cru), Monforte D’Alba (CN), Italia. Produzione di Barolo, Nebbiolo, Barbera D'Alba, Pinot Nero e Spumante. “Noi siamo qui”

Scopri di più